Si eres administrador, gerente, líder de una cafetería o estás por comenzar tu negocio de bebidas de café, es importante que tengas en cuenta los equipos e insumos para cafetería necesarios para garantizar el correcto funcionamiento y sobretodo el mejor servicio a tus clientes.
Sabemos que sostener un negocio de cafetería no es fácil, pero existen ciertos equipos, insumos y suministros que pueden facilitarte alcanzar la eficiencia de tu cafetería. El café es uno de los alimentos más consumidos en México, por ello, tiene gran importancia en nuestra vida social y hábitos de muchas personas, y es que ¡qué bien nos hace comenzar cada día con una taza de café!
Aquí te presentamos todo lo que no puede faltar en tu cafetería, sigue leyendo y guarda este blog.
¿Qué elementos debería tener una cafetería?
El elemento indispensable para cualquier cafetería es ¡claro! la máquina de café, la cual debe ser de alta calidad para que te permita extraer los sabores y olores del grano de café, satisfaciendo siempre los sentidos y gustos de tus clientes.
Las licuadoras, hornos y tostadoras son un excelente complemento, ya que con ellos puedes preparar platillos adicionales para acompañar el café de tus clientes. Por último, pero no menos importante, los refrigeradores y congeladores son necesarios para las cafeterías que también ofrecen otros tipos de alimentos, como para el almacenamiento de los productos lácteos que se adicionará a sus preparaciones.
¿Qué insumos son necesarios para una cafetería?
Además de la maquinaria y los equipos, para un buen funcionamiento de tu cafetería existen algunos insumos esenciales para cafetería para todo tipo de preparaciones y que no te pueden faltar cuando realices tu pedido a los proveedores de alimentos e insumos para cafetería.
Café y espresso: el café es el producto que por ningún motivo puede faltar en una cafetería, pues es una bebida de consumo básico para los clientes. Tampoco pueden faltar los diferentes tipos de café, es necesario abastecerse y poder suplir las necesidades del cliente.
Leche: el segundo alimento más consumido en las cafeterías es la leche. Esta bebida es un ingrediente escencial en la mayoría de las preparaciones especiales de café. Así que es un producto que definitivamente no puede faltar en tu inventario de tu cafetería. Existen también diferentes tipos de leche y son necesarios para los gustos y necesidades de los clientes; no te olvides de la leche entera, light, deslactosada, deslactosada light, de almendras, coco, etc.
Té: el té es una bebida refrescante y versátil, que se puede servir (al igual que el café) frío o caliente, dependiendo de la preferencia del cliente. Existen diferentes tipos de té; el té negro, blanco y verde, así como también los tés afrutados o de hierbas. También esta el té chai, el cual está lleno de ingredientes botánicos naturalmente energizantes.
Chocolate caliente: El chocolate caliente, sigue siendo una bebida clásica y favorita de muchas personas. Te recomendamos contar con un suministro de distintos tipos de chocolates, tanto para preparar bebidas como para cobertura.
Azúcar y edulcorante: Éstos le permitirán a tus clientes poder endulzar sus bebidas dependiendo de sus gustos individuales. Ya sea que desees colocar pequeños sobres en las mesas o bien, también puedes colocar una estación central con todos los complementos.
Suministros desechables: ¡por supuesto! ¿en dónde podrán tomar tus clientes su delicioso café? puedes ofrecer a tus clientes disfrutar su café en tazas, las hay de diferentes tamaños y materiales, sin embargo, tampoco te puedes olvidar de los vasos térmicos desechables ¡y qué mejor opción que sean VASOS BIODEGRADABLES! hoy en día los clientes se fijan mucho en los negocios que cuidan el medio ambiente, así que ¡no te quedes atrás! y comienza a ser sustentable al menos utilizando este tipo de insumos ecológicos.
Para los clientes que prefieren la crema y el azúcar en su café, los agitadores son imprescindibles. Esta simple adición a tu estación de complementos permitirá a tus clientes mezclar sus bebidas a la perfección. Nuevamente te recomendamos que los agitadores sean de algún material biodegradable, pueden ser de madera o de fécula de maíz. Son amigables con el medio ambiente.
¡Por supuesto, no nos pueden faltar las servilletas! Cuando se produzcan goteos y derrames, tener servilletas a la mano será un salvavidas. Ubicarlas en la mesa, en dispensadores de servilletas o en un lugar común al lado de la estación de complementos. Procura que sean de papel reciclado para disminuir el riesgo para nuestro planeta.
Estos son solo los productos para cafetería que por ningún motivo pueden faltar en tu cafetería si quieres ofrecer el mejor servicio a tus clientes. Por último, te recomendamos que siempre busques los insumos para cafetería de mejor calidad para ofrecer el mejor sabor. En Renovapack te podemos apoyar siendo tus proveedores de desechables sustentables y ecológicos, contamos con variedad de vasos térmicos, porta vasos, cintillos para tus vasos, agitadores, servilletas, platos; todos ellos hechos de fibras naturales, 100% biodegradables. ¡Contáctanos! Y recibe más información sobre nuestros productos.
